Bien que ce ne soit plus vraiment la saison des poires je vous recommande cette tarte qui est excellente même en version parvée . C'est encore une recette qui provient de Mirliton , blog que j'apprécie beaucoup et dont j'ai testé, avec réussite, plusieurs...
Ingrédients / pour 2 personnes 2 pavés de saumon frais désarrèté et sans peau de 150 g chacun environ 2 cuillères à café de jus de citron 2 cuillères à café de sauce soja 2 cuillères à soupe de'huile d'olive sel poivre Pour la sauce 10 cl de crème fraîche...
Difficulté: Facile Quantité: 2 personnes Ingrédients 2 magrets de canard 200 grammes de griottes 2 cuil. à soupe de vinaigre de framboises Préparation Dénoyautez les griottes et réservez-les. Incisez la peau des magrets à l'aide d'un couteau en formant...
Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Ingrédients (pour 10 personnes) :Pour le biscuit : - 150 g de farine - 120 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé (ou en poudre) - 6 œufs - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière...
Les cannelloni alla Sorrentina nous emmènent tout de suite au Sud, sur la péninsule deSorrente justement, près de la mer sur une terrasse, en famille, un dimanche ensoleillé. Avec un peu de chance même avec vue sur l'île de Capri :-) Mon petit rêve du...
Une recette de: Les recettes du chti Pour: 6 personnes Ingrédients: - 1 poulet - 4 carottes - 1 poireau - 4 branches de céleri - 1 cube de bouillon de poule - 30 g de beurre - huile - 40 g de farine de blé - 3 jaunes d'oeufs - muscade - sel, poivre, Préparation:...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 kg de fraise - 1 kg de sucre - 1 citron - 1 cuillère en bois - une casserole - pots à confiture Préparation de la recette : Presser le citron. Laver et...
Simple et délicieux, apprécié par les enfants durant la période de Noël accompagné de biscuits ou devant le feu. Facile Pour 1 personnes : 6 dl lait 1 cuillère à soupe cannelle 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre 1 barre de chocolat...
C'est la fête, le symbole de la nativité. La Bûche de Noël des grand-mères c'est donc la vraie tradition, celle de la fête, du plaisir et de la gourmandise. Temps préparation : 30 minutes. Temps cuisson : 10 minutes. (pour 4 personnes) Biscuit : 1 paquet...
Facile Pour 6 personnes : 2 queues de langoustes 20 cl de crème semi liquide 15 g de beurre 15 cl de cognac sel et poivre Préparation Cassolette de langouste flambée au cognac 1Couper la langouste en petits morceaux. Faire revenir à la poêle la langouste...
Facile Pour 4 personnes : 8 grands pics à brochette 4 gros boudins blancs (ou 32 petits) 4 grosses pommes du Canada Préparation Brochettes boudin blanc et pomme 1Préchauffer le four. Pendant ce temps, couper les boudins en morceaux de 2 cm environ. Couper...
Type de cuisson : Four Préparation : 25 min Cuisson : 3 h 30 Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 dinde de 3 kg - 300 g de marrons au naturel - 300 g de chair à saucisses - 225 g de pain de mie - 15 cl de lait - 20 cl de crème fraîche - 125 g de beurre...
Temps de préparation : 30 minute(s) Temps de cuisson : 05 minute(s) Temps de repos : 02 heure(s) Ingrédients (pour 6 Personnes) Farine type 55 (125 grammes) Oeuf (1 pièce) Lait (1 verre) Sucre poudre (1 cuillère à café) Huile (1 cuillère à soupe) Huile...
Facile Pour 6 personnes : la génoise : 75 g de farine 6 oeufs 1 cuillère à soupe d'eau 175 g de sucre 1 sachet de levure la crème pâtissière : 500 g de lait entier 120 g de sucre 40 g de maïzena 4 jaune d 'oeufs 1 gousse de vanille crème chantilly : 500...
cette semaine j'ai voulu tester une nouvelle recette. Et je ne suis pas déçu du résultat. Elle n'a rien à voir avec celle que je possédais tant en goût, qu'en texture mais je la range directement dans mes recettes favorites de tarte aux pommes! Voici...
Ingrédients (4 Personnes) : 16 belles langoustines 1 botte d'asperges vertes 2 échalotes pelées 20g de beurre 10 cl de crème liquide 16 cl de lait entier 1,5 cl de vin blanc sec 1 trait d'huile d'olive Sel, Poivre Préparation de la recette : Poêlée de...
A Pâques, l'œuf fait sa star BALLOTINS DE SAUMON AUX ŒUFS MOLLETS Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches de saumon fumé 4 œufs 6 cuillères à soupe de crème fraîche 1 citron aneth poivre quelques feuilles de salade vinaigrette au choix Préparation...
Ingrédients : 25cl de lait 2 oeufs 2 jaunesd'oeufs 75g de sucre en poudre 60g de chocolat au lait Recette : Préchauffez votre four à 150°C (th 4). Faites bouillir le lait dans une casserole. Chauffez le chocolat au bain marie. Avec un batteur, fouettez...
.Ingrédients 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA 1 cuillerée à soupe de gelée de groseilles 1 tablette de NESTLÉ DESSERT Blanc 200 ml de crème fleurette 200 g de fraises Préparation1.Préparez la mousse au chocolat blanc : faites fondre le chocolat blanc...
.Ingrédients 1 yaourt nature 1 tablette et demi de NESTLÉ DESSERT Praliné 1/2 pot d' huile 2 pommes Golden 1 pot de sucre + 1 cuillerée à soupe 2 pots et demi de farine (à supprimer) + 1 cuillerée à soupe 5 œufs 50 g de beurre 1 jus de citron 1 sachet...
.Ingrédients 4 Feuilles de Brick HERTA 2 boîtes de 120 g de morceaux ou miettes de crabe 2 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI 2 avocats bien mûrs 200 ml de lait concentré non sucré 2 petits oignons 2 petites tomates 1 jus de citron 2 cuillérées...
.Ingrédients 4 tranches de Jambon LE BON PARIS -25% de Sel 125 g de fromage ail et fines herbes 20 g de feuille de chêne 1 petite pomme de terre 2 carottes fraîches Préparation1.Epluchez les légumes. Râpez les carottes et faites cuire la pomme de terre...
Pour 2 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boudin noir aux oignons 2 pommes type Golden 1 pincée de cannelle en poudre 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe d'eau Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6/7). Dérouler la pâte feuilletée et y découper...
Un plat "halloween" copieux et convivial qui étonne toujours par sa présentation. Facile Pour 6 personnes : 1 potiron de 5 à 6 kg (plutôt haut et pas trop large) 2,5 sachets de croûtons à l'ail 500 g de lardons fumés 60 cl de crème liquide gruyère râpé...
