GAUFRES DU PAS DE CALAIS Ingrédients (pour 6 personnes) : - 350 g de beurre fondu - 1 pincée de sel - 700 g de farine - 6 oeufs (blancs battus en neige) - 1 litre de lait - 1 petit pot de crème fraîche (25 cl) - 1/2 carré de levure de boulanger (21 g)...
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pour 60 galettes: 600 gr de farine de froment 25 gr de levure 20 gr de jaune d'oeuf 200 gr de beurre 100 gr sirop candi 250 gr de lait tiède 50 gr de sucre semoule 5 gr de sel vanille pour le sirop: 100 gr de sirop de candi 125 gr de sucre semoule 50...
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merci Sandra pour cette joie découverte ! J'ai suivi le conseil de Sandra en diminuant les quantités de moitié et j'ai quand même pu faire 24 gaufres. _ 375 g de farine _ 130 g de lait tiède _ 35 g de levure fraîche ou 15 g de levure de boulanger sèche...
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Facile Pour 5 personnes :250 g de farine1 cuillère à café de sel4 oeufs75 g de beurre1 sachet de levure150 ml de lait150 ml d'eau60 g de sucre2 sachets de sucre vanillé1 cuillère à soupe d'huile2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)Préparation : 10...
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Ingrédients(pour 8 personnes) : 300 g de farine, 45 cl d'eau, 1 cuillère à soupe de sucre, 70 g de sucre glace, de l'huile pour la friture Préparation de la recette Churros sans Machine : 1. Faites chauffer l'huile dans une poêle creuse. Faites bouillir...
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