le maroilles Fauquet fêtera ses 90 ans en 2015

Par brioche au sucre

t En octobre 2010, les Fromagers de Thiérache ont fêté les 85 ans de leur marque. Fauquet... 85 ans de goût, de tradition et de passion pour le terroir. Le Maroilles, fromage emblématique de notre région, seule AOC fromagère du nord de la France depuis...

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BOISSON; PLATS; FROMAGES; DESSERTS; PATISSERIES ET CONFISERIES DU NORD

Par brioche au sucre

Le Nord-Pas-de-Calais est avec l'Alsace une des deux régions françaises dont la bière est une boisson traditionnelle. Les nordistes boivent donc traditionnellement des bières régionales ou belges. Une de leur caractéristique est d'avoir généralemennt...

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BIENVENUE A TOUS SUR MON BLOG DE CUISINE, JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE VISITE !!! LES RECETTES CH'TI :UNE CUISINE INFLUENCEE PAR LE CLIMAT. DES POISSONS, DES COQUILLAGES, DES ELEVAGES DE BOVINS DONNENT LES BASES A L'ART CULINAIRE DES FLANDRES DEVENU CELEBRE...

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