MACARONS D'AMIENS RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Pour 6 Personnes Ingrédients pour Macarons d'Amiens 250 g de poudre d'amandes 200 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 2 blancs d'oeufs 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de gelée d'abricot ou de pomme 1 c. à café de vanille en poudre 1 c. à café d'extrait...

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RIBOCHE CH'TI

Par brioche au sucre

Une pomme du Nord qui ravit tous les gourmands ! Facile Pour 1 personnes : 1 pomme pâte brisée cassonade beurre Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn Préparation Riboche ch'ti 1Laver et évider la pomme. 2 Garnir le centre de la pomme avec de la cassonade....

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GAUFRETTES CH'TI

Par brioche au sucre

J' ADORE LES GAUFRETTES ingrdients: 3 oeufs 125g de sucre 125g de beurre fondu 250g de farine 1 càs de rhum brun (facultatif) Fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer le beurre fondu. Ajouter la farine, en une seule fois, et éventuellement le rhum....

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SABLÉS À LA CHICORÉE EN HABIT DE DIAMANT RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Facile Pour 6 personnes : 250 g de beurre 400 g de farine 200 g de sucre glace 2 oeufs + 1 jaune 1 cuillère à soupe de chicorée en poudre sucre Cristal (très important) Préparation : 1)Sortir le beurre 1 heure avant. Mélanger le beurre pommade et le sucre....

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PALET DES DAMES RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Ingrédients pour 15 palets: 125 g de beurre 150 g de sucre poudre 150 g de farine 2 oeufs 80 g d'amandes en poudre Confiture d'abricot Glaçage: 200 g de sucre glace 5 à 6 c à s d'eau chaude .Mélanger le beurre, le sucre, la farine, les oeufs et la poudre...

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LES CRAQUELINS RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Pour 8 craquelins : 450 g de farine 1 cac de levure de boulangerie déshydratée 1 cac de sel 60 g de sucre 260 ml de lait 15 g de beurre pour la pâte 150 g de beurre à température ambiante pour le feuilletage 50 g de sucre et de l'eau pour la finition...

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LA RABOTTE RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

voici une petite recette picarde, moitié pomme au four, moitié chausson au pommes... la rabotte au pomme Pour 4 personnes : 4 petite pommes un rond de pâte feuilletée un peu de sucre un peu de beurre un peu de 4 épices ou cannelle un oeuf pour la dorure...

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ANANAS A LA FLAMANDE

Par brioche au sucre

Les ingrédients Fruits, Sirop de sucre, 3 verres à vin de genièvre, 1 verre à vin de kirsch, 1 ananas, Angélique, Cerises confites. Ingrédient principal : Le genièvre Préparation : Faire une macédoine de fruits. Arroser d'un sirop de sucre, d'un verre...

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