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CACAO DE NOEL

CACAO DE NOEL

Simple et délicieux, apprécié par les enfants durant la période de Noël accompagné de biscuits ou devant le feu. Facile Pour 1 personnes : 6 dl lait 1 cuillère à soupe cannelle 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre 1 barre de chocolat...

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BUCHE DE NOEL DES GRANDS MÈRES

BUCHE DE NOEL DES GRANDS MÈRES

C'est la fête, le symbole de la nativité. La Bûche de Noël des grand-mères c'est donc la vraie tradition, celle de la fête, du plaisir et de la gourmandise. Temps préparation : 30 minutes. Temps cuisson : 10 minutes. (pour 4 personnes) Biscuit : 1 paquet...

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CASSOLETTE DE LANGOUSTE FLAMBÉE AU COGNAC

CASSOLETTE DE LANGOUSTE FLAMBÉE AU COGNAC

Facile Pour 6 personnes : 2 queues de langoustes 20 cl de crème semi liquide 15 g de beurre 15 cl de cognac sel et poivre Préparation Cassolette de langouste flambée au cognac 1Couper la langouste en petits morceaux. Faire revenir à la poêle la langouste...

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BROCHETTES BOUDIN BLANC ET POMME

BROCHETTES BOUDIN BLANC ET POMME

Facile Pour 4 personnes : 8 grands pics à brochette 4 gros boudins blancs (ou 32 petits) 4 grosses pommes du Canada Préparation Brochettes boudin blanc et pomme 1Préchauffer le four. Pendant ce temps, couper les boudins en morceaux de 2 cm environ. Couper...

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DINDE FARCIE AUX MARRONS

DINDE FARCIE AUX MARRONS

Type de cuisson : Four Préparation : 25 min Cuisson : 3 h 30 Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 dinde de 3 kg - 300 g de marrons au naturel - 300 g de chair à saucisses - 225 g de pain de mie - 15 cl de lait - 20 cl de crème fraîche - 125 g de beurre...

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BEIGNET CARNAVALE

BEIGNET CARNAVALE

Temps de préparation : 30 minute(s) Temps de cuisson : 05 minute(s) Temps de repos : 02 heure(s) Ingrédients (pour 6 Personnes) Farine type 55 (125 grammes) Oeuf (1 pièce) Lait (1 verre) Sucre poudre (1 cuillère à café) Huile (1 cuillère à soupe) Huile...

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GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE AUX FRUITS FRAIS

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE AUX FRUITS FRAIS

Facile Pour 6 personnes : la génoise : 75 g de farine 6 oeufs 1 cuillère à soupe d'eau 175 g de sucre 1 sachet de levure la crème pâtissière : 500 g de lait entier 120 g de sucre 40 g de maïzena 4 jaune d 'oeufs 1 gousse de vanille crème chantilly : 500...

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TARTE AUX POMMES PATISSIÈRE

TARTE AUX POMMES PATISSIÈRE

cette semaine j'ai voulu tester une nouvelle recette. Et je ne suis pas déçu du résultat. Elle n'a rien à voir avec celle que je possédais tant en goût, qu'en texture mais je la range directement dans mes recettes favorites de tarte aux pommes! Voici...

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GÂTEAU AU CHOCOLAT BLANC, GLAÇAGE CHOCOLAT BLANC

les enfants se sont régaler Ingrédients (6 a 8 personnes) : Pour le gâteau : - 175 g de chocolat blanc - 125 g de beurre (+ une noix pour beurrer le moule) - 100 g de sucre - 100 g de farine - 4 oeufs - 1 pincée de sel Pour le glaçage : - 175 g de chocolat...

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POÊLÉE DE LANGOUSTINE ET CRÈME D'ASPERGES

POÊLÉE DE LANGOUSTINE ET CRÈME D'ASPERGES

Ingrédients (4 Personnes) : 16 belles langoustines 1 botte d'asperges vertes 2 échalotes pelées 20g de beurre 10 cl de crème liquide 16 cl de lait entier 1,5 cl de vin blanc sec 1 trait d'huile d'olive Sel, Poivre Préparation de la recette : Poêlée de...

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