PACZKI (BEIGNET POLONAIS)

Par brioche au sucre

ingrédients: 550 gr. de farine 3 gros oeufs 2 sachets de sucre vanillé 2.5 c. a soupe de levure sèche 100 ml de lait tiède 50 ml d'eau de fleur d'oranger 80 gr de beurre 6 c. a soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel préparation: dans un grand saladier...

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PANCAKES

Par brioche au sucre

Une recette plusieurs fois testée qui s'accompagne très bien de sirop d'érable ou de confiture au petit déj. Ingrédients pour 4 Personnes (environ 15 pancakes) : •250g de farine •2 cuillère à café de levure chimique •1 pincée de sel •2 oeufs •30 cl de...

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crêpe à mamy

Par brioche au sucre

recette de la pate à crêpe pour 16 crêpes: 3 oeufs entiers 300 gr de farine 1/2 litre de lait+ 1/4 de bièrre 2 cuillère d'huile 1 paquet de levure chimique 1 paquet de sucre vanillé bien battre au bateur

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CRÊPES À LA CHÂTAIGNE

Par brioche au sucre

Pour une douzaine de petites crêpes : 60 g de farine de blé 60 g de farine de châtaigne 25 cl de lait 2 oeufs 1 cs de cassonade 1 pincée de sel 15 g de beurre Tamiser ensemble les deux farines, puis incorporer la moitié du lait. Ajouter les oeufs battus...

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CRÈPES

Par brioche au sucre

(pour 15 crêpes environ, selon l'épaisseur) 250g de farine 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50cl de lait 5 oeufs facultatif : du rhum, de la mirabelle, du grand-marnier... 25g de beurre fondu Mélanger tous les ingrédients en fouettant vivement....

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GATEAU DE CREPE AU GRAND MARNIER

Par brioche au sucre

Facile Pour 8 personnes :1 douzaine de crêpes1 oeuf entier2 jaunes d'oeufs100 g de sucre semoule40 g de farine1/2 l laitzeste râpé d'1 orange2 cuillères à soupe de Grand MarnierPréparation : 15 mnCuisson : 40 mnRepos : 30 mnTemps total : 85 mn Préparation...

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