ingrédients: 2 oeufs 15 cl de lait 1 sachet de levure 210 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillée 50gr de beurre fondu 160gr de farine préparation: monter les blancs en neige,dans un plat mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre,ajouter la farine...
Ingrédients : Pour la pâte sablée 100 g de beurre en pommade 1 jaune d’œuf 60 g de sucre glace 200 g de farine 30 g de poudre d’amandes 1 pincée de sel Pour la crème 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de sucre glace 220 ml de crème liquide montée...
Pour le Sablé Breton: 150 gr de beurre à température ambiante 3 jaunes d’œufs 200 gr de farine 140 gr de sucre semoule 70 gr de poudre d’amandes 1 cà c de sel trois gouttes d’arômes d’amandes amer 1 sachet de levure chimique Pour la crème diplomate: 2...
Ingrédients : Pour 6 personnes Pâte sablée maison où du commerce une compote de framboises de préférence sans sucre 150 ml de crème liquide 100 g de chocolat blanc 350 g de framboises Sucre glace pour saupoudrer Préparation: Préchauffez votre four à 180°C...
I ngrédients pour environ 12 tartelettes de 8 cm de diamètre: Pour le fond de tarte: 150 g beurre 95 g sucre glace 250 g de farine 30 gr de poudre d’amandes 1 œuf Gousse de vanille Une pincée de sel Ganache au chocolat 170 g de chocolat noir 70% 30 g...
Ingrédients 4 œufs 200 g de farine 100 g de beurre fondu 150 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 citron non traité Préparation: Préchauffer le four à 180°C . Beurrer et fariner un moule à cake de 30 cm. Fondre le beurre, laver le citron zester...
Ingrédients : - 5 œufs - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 125 g de farine - 125 g de chocolat noir _100 g de chocolat blanc - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique Préparation : - Préchauffez le four à 180°C - Séparer 4 blancs d’œufs...
Ingrédients: 3 œufs entiers 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique, soit 6 gr 160 g de farine 3 à 4 c à s de nutella 1 pincée de sel fin Préparation: Préchauffer le four à 180°C Mettre le...
Ingrédients 250 g de beurre mou 250 g de farine 250 g de sucre en poudre 4 gros oeufs 1 sachet de levure chimique ( 10 g ) 80 g de chocolat fondu 1/2 gousse de vanille ou vanille en poudre 2 c à s de cacao en poudre 1 c à c de zeste de citron râpé Pépites...
Ingrédients: 125 g de beurre à température ambiante 3 œufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine le jus et le zeste d’une orange 1/2 cuillère à café de levure chimique Pour le glaçage: 200 gr de sucre glace 1/2 jus d’orange et son zeste 1 blanc d’œufs...
Préparation: Verser le lait dans une casserole, ajouter le sucre, la maïzena, la pâte à pistache et l’agar-agar, et mélanger. Porter à ébullition en remuant sans cesse. Après ébullition, attendre 1 minute environ puis arrêter la cuisson. Verser le flan...
Pour 10 à 12 beignets. Ingrédients: 320g. de farine, 14g. de levure fraîche (ou 5/6g. de levure déshydratée), 12cl. de lait entier + 2cuill. à soupe, 20g. de beurre, 50g. de sucre en poudre. 3cl. d'eau de fleur d'oranger, 1 oeuf & 1 pincée de sel. Beurre...
*La pâte: – 250 gr de farine – 60 gr d’ eau – 50 gr de lait – 50 gr de beurre – 25 gr de sucre – 1 oeuf entier + 1 jaune – 1,5 cuillère à café de levure sèche – 1 cuillère à café de sel Préparation : Faire fondre le beurre dans de lait tiède , réhydrater...
Un quatre-quart bien moelleux malgré son apport très calorique en beurre qu’il ne faut surtout pas réduire car c’est la clé de la réussite Ingrédients Pour un moule à cake de 25 cm de long.: 250 g de farine 250 g de sucre en poudre 250 g de beurre 4 gros...
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 1 litre) :- en saison : 2 kg de tomates longues mûres - hors saison : 2 à 3 boîtes de tomates pelées au jus - 1 gros oignon blanc - 1 à 2 gousses d'ail - herbes de Provence...
Vous devez essayer cette recette de taco paléo, le goût est fantastique, la texture aussi et c’est tellement moins salissant que les tacos classiques. Portions: 4-6 Ingrédients: 500-600g de porc haché 1 c. à soupe de poudre de chili 1 c. à soupe de cumin...
Rien d'extraordinaire ! Mais c'est tellement bon... Pour farcir mes tomates, ou bien mes courgettes, j'achète simplement de la farce à mon boucher Porc-veau, j'ajoute du persil, du sel du poivre, des oignons, et des jaunes d'oeuf. Dans mon plat de cuisson,...
INGREDIENTS pour 4 personnes : 8 pommes de terre charlotte de taille moyenne 100 g d'allumette de lard ou de bacon 1 grosse échalote 10 g de beurre 1 bûche de chèvre 5 CS de crème fraîche liquide sel poivre chapelure laver puis emballer les pommes de...
Les ingrédient 6 œufs 500g de mascarpone 150g de sucre 300g biscuit à la cuillère 3/4de litre de café noir Préparation mélanger le sucre aux jeunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse Ajouter le mascarpone battre le tout jusqu'à obtenir une crème...
Sablés amandes et cannelle (Noël) Préparation : Cuisson : Repos : - Difficulté...
INGREDIENTS (pour 35 petits-beurre) - 250 g de farine - 100 g de sucre cristal - 100 g de beurre (moitié doux, moitié demi-sel)* - 5 cl d'eau - 1/4 de sachet de levure chimique (3 g) - 2 sachets de sucre vanillé (ajout personnel) * dans la recette initiale...
Recette pour 6 personnes Temps de préparation : environ 3 heures Ingrédients : 1 dinde prête à cuire (environ 3 kg) Sel, poivre 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c à s de beurre 300 g de mie de pain 4 pommes 100 g de pistaches concassées 6 c à s de sauce soja...
Tarte myrtilles meringuée Avant la fin de saison des myrtilles, préparez une délicieuse tarte myrtilles meringuée ! Au lieu d’un flan pour le fond de tarte, j’ai opté pour une crème d’amande, tout simplement parce que j’adore ça ! Pour les retardataires,...
