ingrédient: Une pâte feuilletée Un peu de miel ou de confiture Et le plus gros est fait. Vous voyez c'est vraiment extrêmement rapide et facile à faire. ATTENTION: Je tiens à prévenir que les températures sont données en fonction de mon four et que cela...
Pour 4 tartelettes: Pour la pâte: - 125g de farine - 50g de beurre mou - 50g de sucre glace - 1 oeuf - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière: - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à café bombée de Maïzena - 80mL de lait - 1 pincée...
Ingrédients Pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 80 g de sucre 1 pincée de sel 750 g de fraises environ Crème pâtissière 1/2 l de lait 4 jaunes d'œufs 100 g de sucre 1 bâton de vanille fendu (ou 1 cuillère à café de vanille liquide) 30 g...
(pour 15 crêpes environ, selon l'épaisseur) 250g de farine 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50cl de lait 5 oeufs facultatif : du rhum, de la mirabelle, du grand-marnier... 25g de beurre fondu Mélanger tous les ingrédients en fouettant vivement....
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 pâtes feuilletées rondes (déjà prêtes à l'emploi) - 1 reblochon rond - 1 oeuf (séparer le blanc du jaune) Préparation de la recette : Préchauffez le four à 200°C. Prenez un plat rond (mais pas un moule à tarte!) Déposez-y...
Direction les Antilles avec un dessert à déguster sans modération... Pour la recette j'ai choisi de prendre des mangues au sirop car les mangues fraîches disponibles en magasin étaient loin d'être mûres ! Pour 6 personnes : 3 boîtes de mangues au sirop...
Ingrédients: (6 personnes) 1 pate sablée (maison de préférence !) 170g de jus de fruit de la passion 4 oeufs 2 feuilles de gélatine 100g de beurre 130g de sucre Préparation: Faire votre pate sablée, l'etaler dans un moule à tarte et la piquer. La laisser...
Facile Pour 5 personnes :250 g de farine1 cuillère à café de sel4 oeufs75 g de beurre1 sachet de levure150 ml de lait150 ml d'eau60 g de sucre2 sachets de sucre vanillé1 cuillère à soupe d'huile2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)Préparation : 10...
TOURTEAU POITEVIN Le tourteau du Poitou ou le tourteau fromagé est un gâteau de la région de Poitiers 1 pâte brisée 20 g de farine 2 œufs 65 g de fromage de chèvre frais 65 g de sucre semoule 1 pincée de sel ½ cuillère à café de jus de citron Étaler la...
.Ingrédients 1 rôti de veau de 800 g 7 cuillerées à café bombées de Fond de Veau MAGGI 7 tranches de Poitrine Nature Tranches Fines HERTA 100 g de champignons 2 gousses d' ail 3 tomates 3 pommes de terre 300 ml d' eau 2 cuillerées à soupe de persil ciselé...
Ingrédients (6 Personnes) : 1 gigot (2 kg) désossé, ficellé et bardé 3 Cs d'huile 25g de beurre marinade : 2 litre de vin rouge 3 carottes en morceaux 2 oignons non épluchés 3 clous de girofle 2 cc de poivre concassé 2 branches de céleri thym, laurier,...
Ingrédients pour réaliser la recette Brownies facile (pour 4 personnes) : # 200g de chocolat noir pâtissier, # 100 g de beurre, # 80 g de sucre en poudre, # 50 g de farine, # 2 oeufs, # des noix concassées Préparation de la recette Brownies facile : 1....
Prêt en : 2 heures 50 minutes Ingrédients Nb de personnes : 6 250 g de flageolets secs 4 belles gousses d'ail pelées 1 feuille de laurier gros sel, sel fin, poivre 1 gigot d'agneau de 900 g, désossé et dégraissé 4 brins de romarin frais 1/2 citron coupé...
une recette originale et délicieuse. Facile Pour 6 personnes : 800 g de courgettes 100 g de champignons 600 g de viande hachée de boeuf et/ou de sauté de porc haché herbes de Provence 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive chapelure...
FONDUE AU RHUM Pour 4 personnes: •300g de Comté •150g d'Emmenthal •150g de Beaufort •40cl de vin blanc sec de Savoie •1 gousse d'ail •1/4 de cuillère à café de noix de muscade râpée •2 jaunes d'oeufs •5cl de rhum blanc •20g de beurre ramolli •1 baguette...
pour 4 personnes ingredient: 500 g d'asperges 40 g de beurre 1 cuillerée de farine crème fraîche 1 œuf sel poivre muscade 1.Épluchez les asperges après les avoir lavées et détaillez-les en tronçons de 4 ou 5 centimètres. 2.Réservez les pointes. 3.Faites...
Ingrédients POUR 6 PERS; pour Mont d'Or 1 vacherin 1 pain de campagne 5 cl de vin blanc 3 gousses d'ail poivre Préparation pour Mont d'Or Préchauffez le four th.6 (180C°). Epluchez et pilez 2 gousses d'ail. Faites des entailles dans le fromage et déposez...
ingrédients pour 6 personnes 1 chou fleur (ou 1 kg de chou fleur environ, surgelé ou prêt à être utilisé) 6 tranches de jambon de Parme 20 g de beurre sel Pour la sauce : 50 g de farine 50 g de beurre 75 cl de lait 35 g de gruyère râpé 1 pointe de muscade...
1 kg de pommes de terre bintje 400 g tomme fraîche 200 g crème fraîche épaisse 2 gousses d'ail sel, poivre Préparation pour Aligot Faites bouillir de l'eau. Épluchez les pommes de terre et les gousses d'ail. Coupez les pommes de terre en gros morceaux...
Boeuf carottes Un ragoût de boeuf mijoté dans une sauce au vin et des carottes. Ingrédients : Pour 4 personnes : 600 gr. de viande de boeuf en morceaux 1 kg de carottes 25 cl de vin rouge 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de farine eau,sel,poivre 1 feuille...
Pour 6 personnes: •1 gros chou vert •600g de saucisse à cuire •4 oignons •250g de poitrine fumée •30g de beurre •1/2 verre de vinaigre •sel •poivre •1/2 cuillère à café de "4 épices" Epluchez le chou en éliminant les premières feuilles et en le coupant...
Voici la recette du Rosbif du dimanche comme le faisait la grand mère de Pépée. A manger chaud ou froid avec des frites, de la mayonnaise maison et de la salade verte. Ingrédients : 1.5 Kg à 1.8 kg de rumsteck, contrefilet, ou tranche (non ficelé de préférence)....
D'eul' bière et j'vous dis quoi ! Dans le Nord, la bière est incontournable. Si vous êtes amateur(ice), vous y trouverez un nombre impressionnant de bières pression ! Il en est donc presque logique que la bière ait infiltré la cuisine pour se marier aux...
Facile Pour 2 personnes :1 pâte brisé3 oeufs3 belles cuillerées de crème fraîche2 poireaux3 bonnes poignées de gruyère(emmental)sel poivre persil frais ou potPréparation : 15 mnCuisson : 35 mnRepos : 0 mnTemps total : 50 mn Préparation Tarte aux poireaux...
Ingrédients (pour 5) 5 côtes de porc (première ou échine, selon les goûts) 100g de gruyère râpé environ 300g de sauce béchamel Faites cuire vos côtes de porc selon votre habitude. Mon astuce : je fais chauffer la poele à sec avec une poignée de gros sel...
