SOUPE CRÉMEUSE AUX MUNSTER ET POMMES DE TERRE À LA BIÈRE RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

D'eul' bière et j'vous dis quoi ! Dans le Nord, la bière est incontournable. Si vous êtes amateur(ice), vous y trouverez un nombre impressionnant de bières pression ! Il en est donc presque logique que la bière ait infiltré la cuisine pour se marier aux...

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SOUPE DE COURGETTE À LA MOUTARDE RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Pour 4 Personne(s) Ingrédients pour Soupe de courgettes à la moutarde 4 courgettes 1/4 de baguette 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse à 5% de MG 1 c. à soupe de moutarde sel Préparation pour Soupe de courgettes à la moutarde Lavez et coupez les courgettes...

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RECETTE VELOUTÉ D'ENDIVES FAÇON PÉPÉE RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Vous n'aimez pas trop les endives ? Vous les adorerez sûrement avec cette savoureuse soupe de chicons ! A vos cuillères ! Ingrédients : 6 endives d'Artois (du Nord Pas-de-Calais) 1 c. à s. de miel 1 oignon 1 éclat d'ail 20 gr de beurre 3 c. à s. de Maïzena...

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SOUPE AUX CHICONS CH'TI

Par brioche au sucre

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg d'endives - 1 l de lait - 1/2 l d'eau - 1 morceau de gingembre frais - sel, poivre, coriandre fraîchement ciselée - 1 oignon - 1 cube de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe d'huile Préparation de la recette...

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SOUPE À L'AIL D'ARLEUX RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Ingrédients (4 personnes): 200g d'ails épluchés 350g de pommes de terre épluchées et coupés en cube 125g de carottes râpées sel poivre (beurre ou crème) Préparation: A 2 litres d'eau bouillante ajouter les ingrédients ail, pommes de terre, carottes râpées,...

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