MOUSSE AU CHOCOLAT SUR FOND DE SPECULOOS

Par brioche au sucre

Je l'ai fait façon bavarois avec un fond spéculoos, puis surmonté de mousse au chocolat, et j'ai fait un miroir à la framboise dessus... puis posé le décor bien sûr !!!! Pour le fond spéculoos, j'ai mixé 500 gr de spéculoos et ensuite, j'y est mélanger...

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BAGELS

Par brioche au sucre

Temps total : 2 h. 50 min. Préparation : 20 min. Pause : 1 h. 55 min Cuisson : 35 min. pour 12 personnes Bagels 10,3 g de levure de boulanger déshydratée 50 g d'eau 100 g d'oeufs (2 oeufs) 40 g de sucre semoule 20 g d'huile tounesol (huiler pâte) 7 g...

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PAIN AU NUTELLA FEUILLETÉ ET BRIOCHÉ

Par brioche au sucre

Ingrédients 26 cl de lait 1 c à c de sel 10g de beurre 40g de sucre 1 c à c de citron 450g de farine 10g de levure boulangère Le feuilletage : 125g de beurre Finition : 1 jaune d'oeuf 1 c à c de lait Nutella Préparation 1 Préparation de la pâte : Mettre...

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CHINOIS

Par brioche au sucre

Mon premier chinois...mais pas mon dernier... Je pense que je vais souvent renouveler l' opération!...avec des raisins peut-être la prochaine fois... Cette brioche est un délice, je vous la conseille, et en plus pas difficile du tout! Je vous dit tout......

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GÂTEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT LA RECETTE AMÉRICAINE

Par brioche au sucre

ingrédient: 4 œufs (à température ambiante) 150 g de sucre 1 cs d'eau 125 g de beurre 70 g de farine 45 g de cacao amer 1 pincée de sel 500 ml de lait entier quelques gouttes de jus de citron Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre le beurre au micro-onde...

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SHORTBREADS AU MIEL, NOISETTES ET AMANDES ÉFFILÉES

Par brioche au sucre

225g de farine 1/2 pincée de sel 250g de beurre 150g de noisette en poudre 70g de sucre en poudre les jaunes de 2 gros oeufs 20cl de miel 225g d'amandes éffilées péchauffer le four a 170° et beurrer un moule dans un grand saladier, réunir la farine et...

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RECETTE ALLEMANDE DE LA BRIOCHE AU PAVOT, MOHN-BUCHTELN

Par brioche au sucre

Mohn-Buchteln, Rohrnudeln mit Mohn ... Sous ce nom qui peut paraître un peu compliqué se cache une brioche fourrée au pavot. Recette allemande et autrichienne de la Mohn-Buchteln... Originaire d'Europe centrale, vous en dégusterez en Autriche et en Allemagne,...

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GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT SUPER RAPIDE :D

Par brioche au sucre

Ingrédients : 120g de Chocolat noir 100g de Beurre 4 Oeufs 160g de Sucre en poudre 1/2 paquet de Levure 80g de Farine Préparation : - Découper le chocolat en petits morceaux. - Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie dans une casserole. -...

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LE KOUIGN AMANN. SPÉCIALITÉ BRETONNE

Par brioche au sucre

Etant donné la "richesse" du produit nous n'en abusons pas à la maison, bien entendu. Mais hier était un jour un peu particulier, ma fille a obtenu son permis de conduire. Cela valait bien un petit écart alimentaire non? En version mini c'est bien agréable...

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GÂTEAU BRETON

Par brioche au sucre

Ingrédients: 6 jaunes d'œufs ( + 1 pour la dorure) 500 g de farine 350 g de sucre semoule 350 g de beurre 1/2 sel en pommade 1 pointe de couteau de levure chimique (cela évitera à votre gâteau de former une masse compacte) Quelques gouttes de lait Pas...

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