CHINOIS

Par brioche au sucre

Mon premier chinois...mais pas mon dernier... Je pense que je vais souvent renouveler l' opération!...avec des raisins peut-être la prochaine fois... Cette brioche est un délice, je vous la conseille, et en plus pas difficile du tout! Je vous dit tout......

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GÂTEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT LA RECETTE AMÉRICAINE

Par brioche au sucre

ingrédient: 4 œufs (à température ambiante) 150 g de sucre 1 cs d'eau 125 g de beurre 70 g de farine 45 g de cacao amer 1 pincée de sel 500 ml de lait entier quelques gouttes de jus de citron Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre le beurre au micro-onde...

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SHORTBREADS AU MIEL, NOISETTES ET AMANDES ÉFFILÉES

Par brioche au sucre

225g de farine 1/2 pincée de sel 250g de beurre 150g de noisette en poudre 70g de sucre en poudre les jaunes de 2 gros oeufs 20cl de miel 225g d'amandes éffilées péchauffer le four a 170° et beurrer un moule dans un grand saladier, réunir la farine et...

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RECETTE ALLEMANDE DE LA BRIOCHE AU PAVOT, MOHN-BUCHTELN

Par brioche au sucre

Mohn-Buchteln, Rohrnudeln mit Mohn ... Sous ce nom qui peut paraître un peu compliqué se cache une brioche fourrée au pavot. Recette allemande et autrichienne de la Mohn-Buchteln... Originaire d'Europe centrale, vous en dégusterez en Autriche et en Allemagne,...

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GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT SUPER RAPIDE :D

Par brioche au sucre

Ingrédients : 120g de Chocolat noir 100g de Beurre 4 Oeufs 160g de Sucre en poudre 1/2 paquet de Levure 80g de Farine Préparation : - Découper le chocolat en petits morceaux. - Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie dans une casserole. -...

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LE KOUIGN AMANN. SPÉCIALITÉ BRETONNE

Par brioche au sucre

Etant donné la "richesse" du produit nous n'en abusons pas à la maison, bien entendu. Mais hier était un jour un peu particulier, ma fille a obtenu son permis de conduire. Cela valait bien un petit écart alimentaire non? En version mini c'est bien agréable...

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GÂTEAU BRETON

Par brioche au sucre

Ingrédients: 6 jaunes d'œufs ( + 1 pour la dorure) 500 g de farine 350 g de sucre semoule 350 g de beurre 1/2 sel en pommade 1 pointe de couteau de levure chimique (cela évitera à votre gâteau de former une masse compacte) Quelques gouttes de lait Pas...

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BAGUETTE MAISON

Par brioche au sucre

Cette recette ne nécessite normalement aucun pétrissage mais... j'ai quand même utilisé mon crochet pendant 5 minutes... Le résultat est excellent et même impressionnant tant la recette est simple! Vos essentiels pour 2 baguettes: - 12 g de levure fraîche...

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CROISSANTS ROSETTES

Par brioche au sucre

Ne me demandez pas pourquoi on appelle cette brioche « croissant rosette »...je n'en sais strictement rien...peut-être à cause de son façonnage qui donne de belles brioches torsadées!! j'ai réalisé la même pâte que pour les brioches en fleurs j'ai juste...

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LA CUCHAULE FRIBOURGEOISE

Par brioche au sucre

la Cuchaule ! Non vous ne rêvez pas, ce pain est bel et bien jaune, c'est grâce au safran en poudre qui est ajouté à la pâte et c'est ce qui lui donne toute sa finesse. Traditionnellement, la Cuchaule se fait à la Bénichon (fête fribourgeoise) et se déguste...

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