GAUFRETTES CH'TI

Par brioche au sucre

J' ADORE LES GAUFRETTES ingrdients: 3 oeufs 125g de sucre 125g de beurre fondu 250g de farine 1 càs de rhum brun (facultatif) Fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer le beurre fondu. Ajouter la farine, en une seule fois, et éventuellement le rhum....

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SABLÉS À LA CHICORÉE EN HABIT DE DIAMANT RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Facile Pour 6 personnes : 250 g de beurre 400 g de farine 200 g de sucre glace 2 oeufs + 1 jaune 1 cuillère à soupe de chicorée en poudre sucre Cristal (très important) Préparation : 1)Sortir le beurre 1 heure avant. Mélanger le beurre pommade et le sucre....

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CAKE AUX SPECULOOS RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Un cake parfumé, terriblement délicieux, à la saveur de Speculoos, avec un cœur gourmand. On craque forcément ! Facile Pour 6 personnes : 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 g de spéculoos plus 4 ou 6 biscuits 3 oeufs entiers 1 pincée de sel...

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MAROILLES AU PAIN D ÉPICES RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Un petit cht'i en culotte de velours ! Facile Pour 4 personnes : 1/4 de Maroilles (250 g) 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 6 tranches de pain d'épices rassis sel fin, poivre du moulin Préparation Maroilles au pain d'épices 1Préchauffez le four à 180°c....

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BÛCHE DE NOËL AUX SPECULOOS RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Biscuit roulé : 5 œufs 100 g de sucre en poudre 50 g de maïzena 100 g d'amandes en poudre 75 g de beurre fondu Crème aux speculoos : 100 g de speculoos 25 cl de lait 3 jaunes d'œufs 60 g de miel 20 g de maïzena 100 g de beurre ramolli Garniture : 15 abricots...

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LA GALETTE FLAMANDE (GALETTE DES ROIS CH'TI)

Par brioche au sucre

Autres appellations : galette lilloise, galette beurrée. La galette flamande, tarte ronde au goût marqué par la présence de rhum, constitue l'une des variantes du gâteau des rois. Elle se fait à partir de pâte briochée enrichie de crèmes pâtissière et...

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CHURROS SANS MACHINE FACILE ET RAPIDE

Par brioche au sucre

Ingrédients(pour 8 personnes) : 300 g de farine, 45 cl d'eau, 1 cuillère à soupe de sucre, 70 g de sucre glace, de l'huile pour la friture Préparation de la recette Churros sans Machine : 1. Faites chauffer l'huile dans une poêle creuse. Faites bouillir...

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FILET MIGNON AU MAROILLES EN CROUTE RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Pour: 4 personnes Coût: abordable Niveau difficulté: facile Temps préparation: 15 mn Temps cuisson: 55 mn Repos: 1 heure(s) Saison: toutes saisons Ingrédients: - 1 filet mignon de 600 gr - 100 gr de lardons fumés - 1 gros oignon - 60 gr maroilles - 1...

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TARTE AU SUCRE ARDENNAISE

Par brioche au sucre

ingrédient: 70g + 30g de sucre 250 g de farine 100 g de beurre 2oeuf 20 g de levure de boulanger un demi verre de lait une pincée de sel Dans un bol, mélangez le lait tiède avec 30 g de sucre et la levure. Dans un autre récipient, mélangez la farine avec...

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TERRINE À L'OR DE COLZA RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Ingrédients : 300gr de gorge de porc haché 700gr de maigre de porc haché 500gr de maigre de veau en tous petits morceaux 2cl de cognac ou genièvre 2 cuillères à soupe de farine 2 œufs entiers 2 échalotes et 2 éclats d'ail ,hachés 100gr de graines de colza...

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