risotto de poulet aux champignons

Par brioche au sucre

Ingrédients pour 4 personnes : 1,2 bouillon de volaille 50 g de beurre 2 blancs de poulet 1 oignon 250 g de champignons 2 feuilles de laurier 400 g de riz arborio Poivre Verser le bouillon dans une casserole et le porter à ébullition. Pendant ce temps,...

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SAUTÉ DE PORC À L'ANCIENNE

Par brioche au sucre

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de porc 2 gros oignons 20 g de beurre 1 feuille de laurier 1 branche de thym Persil Sel, poivre 50 cl de vin blanc 3 carottes Quelques petites pommes de terre 1 boîte de champignons de Paris 2 c.s. de moutarde forte...

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SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE

Par brioche au sucre

un grand classique de la cuisine économique ! Recette pour 6 personnes: 1 kg d'oignons jaunes - 100 g de beurre - 2 gousses d'ail - 1 branche de thym - 1 litre et demi de bouillon de volaille - 1 baguette - 250 g de gruyère Progression : Éplucher et émincer...

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CONFITURE DE CERISE AU KIRSCH

Par brioche au sucre

Pour 3 pots: - 1,5 kG de cerises - 350g de sucre - 1 citron - 1,5 cuillère à soupe de kirsch Laver les cerises et les dénoyauter. Le poids total doit être d'environ 1,2kG. Presser le citron et verser sur les fruits. Ajouter le sucre et bien mélanger....

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UPSIDE DOWN VICTORIA PLUM CAKE À LA CANNELLE ET AMANDE

Par brioche au sucre

la prune Queen Victoria, c'est une prune jaune orangé mouchetée de rouge bordeaux. Elle est fruitée, ferme et très aromatique cuite. Je pense qu'elle est à l'Angleterre ce qu'est la prune Reine-Claude à la France. Profitant donc de cette période des prunes...

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TARTE À LA RHUBARBE À L'ANCIENNE

Par brioche au sucre

Pour 2-4 personnes: La pâte: - 120g de farine - 50g de beurre - 1 oeuf extra frais - 1 sachet de sucre vanillé - 20g de sucre - 1/2 cuillère à café de levure - 1 pincée de sel La garniture: - 400g de rhubarbe - 25 + 20g de sucre - 1 oeuf extra frais -...

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DONUTS

Par brioche au sucre

je tiens à vous préciser que je les ai réaliser avec l'appareil à donuts, .Et voici la recette: 130g de beurre fondu, 125g de sucre, 125 de farine mélanger avec un sachet de levure boulangère, 2càs de lait, 2 oeufs.. préparation: 1.Mélanger le beurre...

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TARTE AU SUCRE SIMPLE ET RAPIDE :)

Par brioche au sucre

ingrédient pour la pate levée: 250 gr. de farine 10 gr. de levure 2c. a S. de sucre 1 verre de lait 1 oeuf 80 gr. de beurre 1 pincée de sel garniture: 80gr. de sucre en poudre 20 gr. de beurre 4 c. a S de lait ou 2 c. de crème fraiche :) cuisson15 à 20minutes...

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MANALAS DE LA SAINT NICOLAS

Par brioche au sucre

Ces petits pains traditionnels, confectionnés en Alsace la veille de la Saint-Nicolas, sont l'occasion de savourer un repas sucré entre copains ou en famille. On les appelle également Menele dans le Bas-Rhin et Bonshommes ou bonhomme dans le reste de...

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KOUIGN AMAN À LA CONFITURE DE FRAISE

Par brioche au sucre

J'ai vu cette pâtisserie la dernière fois sur la 6 dans l'emission la meilleure boulangerie et je me suis dis que j'allais adorer mais comme j'adore la fraise j'ai aussi voulu le tenter avec , juste un régal, pas du tout diététique mais trop bon!!!! Pour...

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