pomme de terre farcie au chèvre

Par brioche au sucre

INGREDIENTS pour 4 personnes : 8 pommes de terre charlotte de taille moyenne 100 g d'allumette de lard ou de bacon 1 grosse échalote 10 g de beurre 1 bûche de chèvre 5 CS de crème fraîche liquide sel poivre chapelure laver puis emballer les pommes de...

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gaufre croustillante sans crème fraiche !!! un pur délice

Par brioche au sucre

Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (10 g) 40 g de sucre 2 oeufs 40 cl de lait 50 g de beurre fondu 1 pincée de...

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tiramisu

Par brioche au sucre

Les ingrédient 6 œufs 500g de mascarpone 150g de sucre 300g biscuit à la cuillère 3/4de litre de café noir Préparation mélanger le sucre aux jeunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse Ajouter le mascarpone battre le tout jusqu'à obtenir une crème...

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sablés amandes et canelle

Par brioche au sucre

Sablés amandes et cannelle (Noël) Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Repos : - Difficulté...

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petit beurre

Par brioche au sucre

INGREDIENTS (pour 35 petits-beurre) - 250 g de farine - 100 g de sucre cristal - 100 g de beurre (moitié doux, moitié demi-sel)* - 5 cl d'eau - 1/4 de sachet de levure chimique (3 g) - 2 sachets de sucre vanillé (ajout personnel) * dans la recette initiale...

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gaufres fourrées à la vergeoise

Par brioche au sucre

gaufrette

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dinde farcie aux pommes

Par brioche au sucre

Recette pour 6 personnes Temps de préparation : environ 3 heures Ingrédients : 1 dinde prête à cuire (environ 3 kg) Sel, poivre 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c à s de beurre 300 g de mie de pain 4 pommes 100 g de pistaches concassées 6 c à s de sauce soja...

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Tarte myrtilles meringuée

Par brioche au sucre

Tarte myrtilles meringuée Avant la fin de saison des myrtilles, préparez une délicieuse tarte myrtilles meringuée ! Au lieu d’un flan pour le fond de tarte, j’ai opté pour une crème d’amande, tout simplement parce que j’adore ça ! Pour les retardataires,...

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tarte à la poire et au chocolat

Par brioche au sucre

Bien que ce ne soit plus vraiment la saison des poires je vous recommande cette tarte qui est excellente même en version parvée . C'est encore une recette qui provient de Mirliton , blog que j'apprécie beaucoup et dont j'ai testé, avec réussite, plusieurs...

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Tartare de saumon

Par brioche au sucre

Ingrédients / pour 2 personnes 2 pavés de saumon frais désarrèté et sans peau de 150 g chacun environ 2 cuillères à café de jus de citron 2 cuillères à café de sauce soja 2 cuillères à soupe de'huile d'olive sel poivre Pour la sauce 10 cl de crème fraîche...

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