tarte aux framboises à l'italienne

Par brioche au sucre

Ingrédients : Pour la pâte sablée 100 g de beurre en pommade 1 jaune d’œuf 60 g de sucre glace 200 g de farine 30 g de poudre d’amandes 1 pincée de sel Pour la crème 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de sucre glace 220 ml de crème liquide montée...

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tartelette aux fraises et sablé breton

Par brioche au sucre

Pour le Sablé Breton: 150 gr de beurre à température ambiante 3 jaunes d’œufs 200 gr de farine 140 gr de sucre semoule 70 gr de poudre d’amandes 1 cà c de sel trois gouttes d’arômes d’amandes amer 1 sachet de levure chimique Pour la crème diplomate: 2...

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tarte chocolat blanc et framboise

Par brioche au sucre

Ingrédients : Pour 6 personnes Pâte sablée maison où du commerce une compote de framboises de préférence sans sucre 150 ml de crème liquide 100 g de chocolat blanc 350 g de framboises Sucre glace pour saupoudrer Préparation: Préchauffez votre four à 180°C...

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tartelette au chocolat

Par brioche au sucre

I ngrédients pour environ 12 tartelettes de 8 cm de diamètre: Pour le fond de tarte: 150 g beurre 95 g sucre glace 250 g de farine 30 gr de poudre d’amandes 1 œuf Gousse de vanille Une pincée de sel Ganache au chocolat 170 g de chocolat noir 70% 30 g...

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Tarte myrtilles meringuée

Par brioche au sucre

Tarte myrtilles meringuée Avant la fin de saison des myrtilles, préparez une délicieuse tarte myrtilles meringuée ! Au lieu d’un flan pour le fond de tarte, j’ai opté pour une crème d’amande, tout simplement parce que j’adore ça ! Pour les retardataires,...

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tarte à la poire et au chocolat

Par brioche au sucre

Bien que ce ne soit plus vraiment la saison des poires je vous recommande cette tarte qui est excellente même en version parvée . C'est encore une recette qui provient de Mirliton , blog que j'apprécie beaucoup et dont j'ai testé, avec réussite, plusieurs...

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TARTE AUX POMMES PATISSIÈRE

Par brioche au sucre

cette semaine j'ai voulu tester une nouvelle recette. Et je ne suis pas déçu du résultat. Elle n'a rien à voir avec celle que je possédais tant en goût, qu'en texture mais je la range directement dans mes recettes favorites de tarte aux pommes! Voici...

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TARTE AU CHOCOLAT INRATABLE

Par brioche au sucre

Ingrédients Pour la pâte 200 gr de farine 50 gr de maïzena 70 gr de sucre glace 125 gr de beurre 1oeuf et 2 jaunes 1 pincée de sel 2 cuillères a café de vanille 1/4 de cuillère a café de levure chimique Pour la crème au chocolat 150 gr de chocolat au...

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TARTE AMANDE FRAMBOISE

Par brioche au sucre

recette de mon amie C'est une tarte relativement rapide à réaliser, et elle est excellente à déguster le lendemain. N'hésitez pas à la préparer une fin d'après-midi pour la consommer ( ou du moins pour en laisser ) le lendemain midi. Elle sera même encore...

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TROPÉZIENNE

Par brioche au sucre

La tarte est vraiment à tomber, elle Fond dans la bouche... Je vous la recommande vivement!!! Pour la crème, elle sera jaune et vanillée si vous utilisez de la poudre à flan et donc blanche sans parfum si vous utilisez de la maïzena. Toutefois, vous pouvez...

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