TARTE DE NOTRE ENFANCE AUX POMMES

07.08.2014

ingrédient:
pour la pate:
9c. a soupe de farine
5c. de sucre en poudre
3 c. d'huile et 3 c. de lait ou 6 c. de lait
1 paquet de levure alsa
1 oeuf entier

(si la pate est trop collante rajoutez juste de la farine)
des pommes ou des poires

pour le glaçage:
80 gr. de beurre
1 oeuf
3 c . a soupe de sucre

préparation:
délayer le tout dans un saladier,à la fourchette,
graisser une tourtière
placer la préparation dans la tourtière,
votre pate est molle, c'est rien s'il y a des trou elle gonfle à tout les coups à la cuisson,
ajoutez les tranches de pommes ou de poires aux choix

ingrédient pour le glaçage:
faire fondre 80 gr. de beurre au micro-onde
a part dans un petit saladier battre a la fourchette 1 oeuf et 3 c. a soupe de sucre,
ajoutez le beurre,mettre a cuire la tarte,elle doit bien se dorer.

pour la cuisson:30 minutes à 250 degrés. (naper votre tarte de glaçage après 10 minutes de cuisson et remette 20 minutes.)

(suivant les fours,pour un whirlpoool placer 20 minutes sur patisserie,
puis 10 minutes sur vienoiserie,puis 1 minutes sur grill)
servez froid dans la tourtière et régalez vous c'est trop bon!