QUATRE-QUARTS CLASSIQUE

Simple, rapide, petit prix et surtout bon ! 

Pour 4 personnes :
120 g de beurre demi-sel 
120 g de sucre semoule ou glace
2 gros oeufs ou 4 petits 
120 g de farine 
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé



1Faire fondre le beurre au four à micro-ondes. 

2Dans un saladier, battre au fouet avec les oeufs et le sucre. 

3Puis verser le beurre fondu. 

4Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation. 

5Beurrer un moule et y verser la pâte. 

6Enfourner à 170°C pendant 45 minutes (selon le four). A servir tiède ou froid, selon le goût.


Pour finir... Vous pouvez parfumer la pâte avec du rhum, du citron, de l'orange... Vous pouvez aussi ajouter du chocolat, des noix, de la pomme,de la confiture, etc., c'est délicieux.


suggestion : Je vous conseille de rajouter des pommes, (précuites) et de servir le tout avec un petit coulis de caramel fait maison.. juste divin!!


Très rapide à faire et très très moelleux!! 
Ma suggestion : A la place du sucre j'ai mis du sirop d'aggave.