375g de farine avec levure incorporée100g de beurre coupé en morceaux
220g de sucre en poudre
310ml de crème semi liquide entière
1 oeuf battu
200g de myrille surgelées
préchauffer le four a 220°
garnir le moule a muffins de caissettes
tamiser la farine, incorporer le beurre en travaillant du bout des doigts,
ajouter le sucre, la crème et l'oeuf, la préparation doit rester grumeuleuse,
ajouter les myrtilles, remplir les caissettes et enfourner 20min.
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