MAGRET DE CANARD FUMÉ AU FOIES GRAS NOEL

 Humm, je n'en dis pas plus.
Allez-y les yeux fermés. Vous verrez par vous même. 
Facile Pour 4 personnes :

2 à 3 pommes (j'ai utilisé des granny) 
150 g de tranches de magret de canard fumé 
150 g de foie gras mi-cuit de préférence 
4 tranches de pain 
beurre

Préparation :
1Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et couper les pommes en lamelles comme pour une tarte. Faire revenir les pommes dans une poêle avec du beurre : les faire légèrement dorer : environ 5 minutes de chaque côté. 

2Préparer les 4 ramequins. Disposer une couche de lamelles de pomme, une couche de magret. Puis de nouveau des pommes et du magret et ainsi de suite. 

3Mettre au four 5 minutes. Démouler sur une tranche de pain et recouvrir d'une tranche de foie gras.
Servir aussitôt.