Ingrédients pour la recette Gratin de pommes de terre au maroilles (pour 4 personnes)
10 pommes de terre,
20 cl de crème fraîche liquide,
6 knacks,
200 grammes de Maroilles,
1 poivron rouge,
5 grammes de cumin.
Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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Préparation de la recette GRATIN DE POMMES DE TERRE AU MAROILLES
Préchauffer le four à 180° th 6.Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.
Pendant ce temps couper le poivron en fines lamelles.
Couper aussi le Maroilles en tranches et les knacks en rondelles.
Une fois les pommes de terre cuites, les éplucher.
Puis, les couper en morceaux.
Les ranger dans un plat allant au four.
Ajouter la crème fraîche liquide,le poivron et les rondelles de knacks.
Bien mélanger délicatement.
Puis, disposer les tranches de Maroilles sur le dessus.
Les saupoudrer d'un peu de cumin.
Enfourner à 180°C ou th 6pendant 20 minutes.
Terminer éventuellement par 5 minutes de grill.
