FEUILLETTÉE AU NUTELLA

1 pâte feuilletée ( toute prête pour ma part)
1 petit pot de Nutella
1 jaune d'oeuf
1 sachet de pralin

Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail, versez le Nutella dans un bol et faites-le fondre 30 sec env au micro-ondes ou au bain-marie. ( pour ma part, j'ai mis 3 bonnes cuillères à soupe car il ne faut pas qu'il y en ai trop).

Vérifiez que le Nutella soit suffisamment liquide pour le tartiner facilement.

Répartissez le Nutella sur toute la surface de la pâte à l'aide du dos d'une cuillère.

Recouvrir ensuite le tout de pralin.

Roulez alors la pâte feuilletée sur elle-même jusqu'à la moitié du cercle de pâte.

Faites la même chose de l'autre côté, de l'extérieur vers l'intérieur.

Refermez le papier en deux sur le rouleau de pâte.

Posez-le sur un plat ou une assiette et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure. ( c'est le froid qui va vous permettre de découper facilement vos petits palmiers).

Découpez des tranches de 1 cm de large, disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, mélangez le jaune d'oeuf avec 1 cuil. à soupe d'eau et avec un pinceau, badigeonnez-les.

Mettez à cuire les feuilletés au four préchauffé à 180°c pendant 20 min. ( les feuilletés doivent être dorés et croustillants).

Laissez refroidir un peu avant de les déguster si vous pouvez attendre.