
Boudoir, 500g de Mascarpone ,400 ml de crème liquide bien fraîche , sucre glace selon votre goût , sirop pour imbiber et des fraises.
Monter la crème liquide bien fraîche avec la Mascarpone et sucre . Mettre des boudoirs imbiber au fond d'un moule, faire le tour du moule avec les fraises et dans le fond , ajoutez la chantilly, lisser et épeler de nouveaux des boudoirs imbiber en terminant par une couche de chantilly . Mettre 2 h au frigo , démouler et décorer