TARTIFLETTE AU REBLOCHON DE SAVOIE

06.08.2014

Pour 4 personnes :

1 kg de pommes de terre cuites à l'eau avec leur peau et coupées en petits morceaux
1 Reblochon de Savoie dont la croûte peut être grattée au couteau
10 cl de crème fraîche
sel
poivre
ciboulette

Préparation:
1Alternez plusieurs fois une couche de pommes de terre, une couche de reblochon en lamelles.

2Saupoudrez d'ail, de sel, de poivre et de ciboulette à chaque fois.

3Mettez à four chaud (thermostat 7-8) pendant 10 à 15 minutes.

4Nappez avec la crème fraîche avant la fin de la cuisson.

5Servez chaud, éventuellement accompagné d'une salade verte.