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TOMATES FARCIES MAISON
Rien d'extraordinaire ! Mais c'est tellement bon...
Pour farcir mes tomates, ou bien mes courgettes,
j'achète simplement de la farce à mon boucher Porc-veau,
j'ajoute du persil, du sel du poivre, des oignons, et des jaunes d'oeuf.
Dans mon plat de cuisson, je met l'intérieur de mes tomates en dès,
et deux marmittes de bouillon. Le tout servit avec du riz.
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