Une pomme du Nord qui ravit tous les gourmands ! 
Facile Pour 1 personnes :

1 pomme 
pâte brisée 
cassonade 
beurre
Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn

Préparation Riboche ch'ti 1Laver et évider la pomme. 

2 Garnir le centre de la pomme avec de la cassonade. 

3 Envelopper la pomme dans la pâte brisée. Dessiner une croix sur le dessus avec une lame de couteau. Beurrer le dessus et saupoudrer de cassonade. 

4 Mettre dans un plat et cuire à four chaud 15 à 20 minutes. 

5 A déguster chaud avec une bonne bière du Nord ou un bolée de cidre.