flamiche au maroilles

Par brioche au sucre

LA TARTE AU MAROILLES RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

La célèbre ''Tarte au Maroilles'' Pour 2 tartes de 6 personnes 350g de farine, 3 œufs, 100g de beurre, 20g de levure de boulanger, 5cl d'eau, sel, 1 Maroilles de 750g, 10cl de crème liquide. Dans un batteur mettre la farine, les œufs, le sel, la levure...

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QUICHE DU MONT DES CATS FLANDRES RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Pour: 6 personnes Coût: économique Niveau difficulté: facile Temps préparation: 20 mn Temps cuisson: 50 mn Saison: toutes saisons Ingrédients: - 1 pâte brisée - 250 gr de fromage du Mont des Cats - 3 poireaux - 1 bouteille de Leffe blanche ou une bière...

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QUICHE AU MAROILLES RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Pour 6 personnes : Pour une quiche de 22 cm de diamètre : Pour la pâte : 140 g de farine 50 g de beurre Un peu d'eau Sel Pour la garniture : 150 g de Maroilles 15 cl de crème fraîche épaisse entière 15 cl de lait 2 oeufs Poivre Préparation : 1Préparer...

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CAKE DU CH'TI

Par brioche au sucre

Pour 8 personnes : 150 g de farine avec levure 3 gros oeufs 10 cl de lait 8 cl d'huile de tournesol 100 g de gruyère (facultatif) 1/4 de Maroilles ou 250 g de Bergues 200 g de lardons salés Préparation Cake du Ch'ti 1Faire cuire les lardons à la poêle,...

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FLAMICHE PICARDE AUX POIREAUX

Par brioche au sucre

Ingrédients pour Flamiche picarde aux poireaux 300 g de pâte brisée ou feuilletée 4 gros poireaux 2 oeufs 1 verre de lait 20 cl de crème épaisse 50 g de beurre 2 pincées de sel 5 tours de moulin à poivre 1 goutte d'huile Préparation pour Flamiche picarde...

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le bigalan picard

Par brioche au sucre

Préchauffez le four à 175 °C. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Râpez l'emmenthal, coupez le maroilles et le reblochon en dés, sans la croûte. Coupez le jambon et la poitrine fumée en petits dés. Etalez la pâte brisée dans...

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TOURTE DE CHICON À LA TOMME DE CAMBRAI RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Lavez, épongez et coupez les endives en quarts dans le sens de la longueur. Dans une poêle, faites revenir les endives dans une huile très chaude, jusqu'à ce qu'elles soient transparentes. Saupoudrez-les avec la vergeoise blonde et colorez-les légèrement....

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TARTE A LA BIERE RECETTE CH'TI

Par brioche au sucre

Facile Pour 6 personnes :200 g de farine100 g de beurre ramolli50 g de sucre glace1 jaune d'oeuf1 pincée de selGarniture :150 g de cassonade4 oeufs25 cl de bière ambrée2 cuillère à soupe de crème fraîche50 g de beurre + 20 g pour le moulePréparation :...

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quiche au vieux-lille recette ch'ti

Par brioche au sucre

Une quiche au vieux-lille, ça vous tente ? Laissez vous séduire par cette gourmande manière de cuisiner ce fromage exceptionnel. Ingrédients : Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée 200g de vieux-lille 3 oeufs de gros calibre 9 c à s de crème fraîche épaisse...

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